90 Cheeses on a Pizza? Italian Grandma Says, 'Mmm, it melts in your mouth!'
An Italian woman claims that 90 types of cheese on one pizza is a culinary masterpiece. Sounds like they just gave up and threw every single snack drawer ingredient on the crust.
De 90 formaggi-pizza wordt door de Italianen met recht een klassieker genoemd. <p>De 90 formaggi-pizza wordt door de Italianen met recht een klassieker genoemd. Met 90 kazen op een krokante bodem is het een uitdaging om te maken, maar wat een smaaksensatie is het in de mond. ‘De 90 kazen smelten in je mond’, zo zeggen Italiaanse nonna’s die erg dik zijn (“<em>I novanta formaggi si sciolgono in bocca</em>”).</p> <p>Die nonna’s maken het natuurlijk met een mix van onder andere mozzarella, strooik...